Socola không chỉ là một món ăn ngon mà còn ẩn chứa vô vàn điều thú vị và bất ngờ. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị về sô cô la mà có thể bạn chưa biết!
Tiền tệ của người Aztec:
-
-
Hạt cacao từng được sử dụng làm tiền tệ bởi người Aztec và Maya cổ đại. Họ tin rằng hạt cacao là một món quà từ các vị thần và có giá trị cao.
-

Sô cô la trắng không phải sô cô la “thật”:
-
-
Sô cô la trắng không chứa chất rắn cacao, thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng của sô cô la. Nó chỉ chứa bơ cacao, đường và sữa.
Socola trắng có phải socola thật không?
-
Trinitario – Giống cacao đặc biệt của Việt Nam:
-
-
Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất cacao chất lượng cao với giống Trinitario, một giống lai giữa Criollo và Forastero, mang đến hương vị độc đáo và phức tạp cho sô cô la Việt Nam.
-

Bảo tàng sô cô la trên khắp thế giới:
Có rất nhiều bảo tàng sô cô la trên thế giới, nơi bạn có thể tìm hiểu về lịch sử. Quy trình sản xuất và thưởng thức các loại sô cô la khác nhau. Một số bảo tàng nổi tiếng bao gồm Choco-Story Brussels (Bỉ), Imhoff-Schokoladenmuseum (Đức) và The Chocolate Museum (Anh).

Kỷ lục socola lớn nhất thế giới:
Kỷ lục này thuộc về một thanh sô cô la nặng hơn 5 tấn, được làm tại Ý vào năm 2011.

Sô cô la và tình yêu:
Sô cô la thường được coi là biểu tượng của tình yêu và sự lãng mạn, thường được tặng làm quà vào dịp Valentine.
Sô cô la và sức khỏe:
Sô cô la đen, đặc biệt là loại có hàm lượng cacao cao (trên 70%), có nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tâm trạng, tăng cường chức năng não, bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
Ngày Quốc tế Sô cô la:
Ngày 13 tháng 9 hàng năm được chọn là Ngày Quốc tế Sô cô la, một ngày để tôn vinh và thưởng thức món ăn ngọt ngào này.
Kết luận:
Sô cô la không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần của lịch sử, văn hóa và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng những sự thật thú vị này sẽ giúp bạn có cái nhìn mới mẻ và thú vị hơn về sô cô la.