Sữa Hạt Bí Xanh Là Gì?
Sữa hạt bí xanh là một loại sữa thực vật được làm từ hạt bí xanh. Thức uống này chứa nhiều dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho mọi lứa tuổi. Với hương vị thanh nhẹ, béo ngậy tự nhiên, sữa hạt bí xanh là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho sữa động vật. Sữa hạt đang trở thành xu hướng trong thực đơn dinh dưỡng của những người ăn chay, người quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh.
Lợi Ích Sức Khỏe
Sữa hạt bí xanh không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:
- Tốt cho hệ tim mạch: Hạt bí xanh chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa. Những thành phần nàygiúp giảm mức cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch.
- Hỗ trợ giấc ngủ: Nhờ thành phần giàu tryptophan, một loại axit amin giúp tạo ra serotonin và melatonin. Vậy nên, sữa hạt bí xanh có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Hạt bí xanh giàu kẽm và các chất chống oxy hóa. Chất này giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại và tăng cường sức đề kháng.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Lượng chất xơ tự nhiên trong sữa hạt bí xanh giúp cải thiện tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hấp thu dưỡng chất.
- Tăng cường sức khỏe xương khớp: Với thành phần giàu magiê, sắt và kẽm, sữa hạt bí xanh giúp duy trì sức khỏe của xương và các mô liên kết, giúp giảm nguy cơ loãng xương khi có tuổi.
Cách Làm Sữa Hạt Bí Xanh Tại Nhà
Làm sữa hạt bí xanh tại nhà rất đơn giản, không đòi hỏi nhiều nguyên liệu hay thiết bị phức tạp. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
Nguyên Liệu:
- 100g hạt bí xanh đã bóc vỏ
- 500ml nước lọc
- Đường hoặc mật ong (tùy chọn)
- Muối biển (tùy chọn)
- Vani hoặc các hương liệu khác (tùy chọn)
Cách Thực Hiện:
- Bước 1: Ngâm hạt bí xanh trong nước khoảng 4-6 tiếng để hạt mềm ra. Điều này giúp quá trình xay dễ hơn và loại bỏ phần chất chống dinh dưỡng.
- Bước 2: Cho hạt bí đã ngâm vào máy xay cùng với 500ml nước. Sau đó cho vào máy xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Bước 3: Dùng túi lọc hoặc khăn sạch để lọc hỗn hợp, lấy phần sữa và loại bỏ bã hạt.
- Bước 4: Cho sữa hạt bí xanh lên bếp, đun nhẹ khoảng 5-7 phút. Có thể thêm chút muối, đường hoặc mật ong và hương vani tùy thích.
- Bước 5: Để nguội, rót sữa vào chai và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong 2-3 ngày.
Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Sữa Hạt Bí Xanh
- Bảo quản đúng cách: Sữa hạt bí xanh tươi không có chất bảo quản nên cần được bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong vòng 2-3 ngày.
- Kiểm tra dị ứng: Một số người có thể dị ứng với các loại hạt. Do đó nếu bạn lần đầu uống sữa hạt bí xanh, hãy thử một lượng nhỏ trước khi sử dụng thường xuyên.
- Lưu ý khi pha chế cho trẻ em: Sữa hạt bí xanh rất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên bạn có thể giảm độ ngọt và tránh dùng quá nhiều hương liệu khi pha chế để phù hợp với hệ tiêu hóa của bé.
Sữa hạt bí xanh là lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn lành mạnh. Nó không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn là một món đồ uống thơm ngon và dễ làm tại nhà. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sữa hạt bổ dưỡng và dễ làm, đây sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Hãy thử tự tay làm sữa hạt bí xanh để thêm phần phong phú cho chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
=> Hãy nhanh tay liên hệ với SOHA MALL để mua hạt bí xanh chất lượng cao, nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và phù hợp cho mọi nhu cầu dinh dưỡng của gia đình bạn!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 218 Đ. Hoàng Quốc Việt, An Bình, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- Giờ làm việc: 08:00 – 21:00
- Email: sohatouristmall@gmail.com
- Hotline: 0862 759 997 – 0862 739 997
- Fanpage: Facebook SOHA MALL
- Webite: Trang Chủ – SOHA MALL (sohatouristmall.com)